Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
Maison Amiot
- Besançon - 25
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Boulangerie artisanale recherche un boulanger viennoisier pour compléter son équipe à compter de septembre.
Vos missions :
Cuisson et façonnage du pain
Production de viennoiseries
Supervision des 3 apprentis (qui sont autonomes)
Votre profil :
Passionné par votre métier, vous êtes autonome afin de pouvoir envoyer la production en boutique à 5h30.
Conditions de travail :
Du lundi au vendredi
Horaires : 2h - 10h20
39 heures hebdo
Le salaire est négociable selon vos compétences.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HBHS
