Pâtissier - Pâtissière H/F
le Fournil de Gatien
- Blois - 41
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre une équipe de 2 pâtissier(e)s.
** Travail uniquement avec de la farine bio **
Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes :
- réaliser la pâtisserie boulangére
- viennoiseries
- pâtisserie
- traiteur
Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail.
Vous savez travailler en autonomie.
Conditions de travail :
4h - 11h30
Travail du Lundi au vendredi
Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés Noël ,jour de l'an et 3 semaines en Aout
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211DTSD
