Serveur H/F

L'Alchimiste

Établissement
L'Alchimiste. Situé au sein de la Maison d'en Bas des Seigneurs, à Cucuron, 84160.

Intitulé du poste
Responsable salle & bar polyvalent(e)

Contrat
CDD saisonnier de juin à octobre possibilité novembre- Temps plein
Prise de poste
Juin 2026
Rémunération
13,50 € brut / heure
Pourboires + repas sur place

À propos du projet
L'Alchimiste est un nouveau lieu de vie situé au coeur du village de Cucuron, dans le Luberon, au rez-de-chaussée de La Maison d'en bas des Seigneurs.
Pensé comme une adresse chaleureuse et élégante, le projet mêle brunch, salon de thé, cocktails et restauration dans une atmosphère conviviale et soignée.
L'établissement fonctionne en lien direct avec la maison d'hôtes et accorde une importance particulière :
à l'accueil,
au sens du détail,
à l'expérience client,
ainsi qu'à la qualité humaine au sein de l'équipe.
L'ouverture est prévue en fin juin 2026 avec l'ambition de construire un projet durable et une équipe stable pouvant évoluer avec l'établissement.

Missions principales
Accueil & expérience client
Assurer l'accueil des clients du restaurant ainsi que des voyageurs de la maison d'hôtes
Participer aux arrivées et à l'accompagnement des clients durant leur séjour
Garantir une expérience fluide, chaleureuse et attentive
Participer à créer une atmosphère élégante et conviviale
Être attentif au confort et aux besoins des clients tout au long du service
Service en salle
Assurer le service en salle et en terrasse
Conseiller les clients sur les plats, vins et cocktails
Gérer le suivi des tables et la satisfaction client
Participer à la mise en place et au rangement des espaces
Veiller à la qualité constante du service
Bar & boissons
Préparer cafés, boissons fraîches et cocktails
Participer à la création de cocktails et boissons saisonnières
Assurer l'organisation et la propreté du bar
Veiller à la régularité et à la qualité des préparations
Organisation & gestion
Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
Assurer les encaissements
Participer au suivi des stocks et des commandes
Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché
Expérience en restauration, bar ou hôtellerie appréciée
Excellent relationnel et sens de l'accueil
Bonne présentation
Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe
Sensibilité à l'univers du café, du vin et des cocktails
Capacité à évoluer dans un environnement polyvalent et haut de gamme
Sens du détail et du rythme du service

Conditions de travail & avantages
Deux jours de repos consécutifs selon planning
Heures supplémentaires rémunérées et suivies
Pointeuse et suivi transparent des heures travaillées
Planning communiqué à l'avance
Repas qualitatifs pris sur place
Ambiance de travail bienveillante et respectueuse
Une semaine de congés prévue au mois d'août
Possibilités d'évolution professionnelle selon le développement du projet

Contact & candidature

Pour rejoindre l'aventure L'Alchimiste, merci d'envoyer :
votre CV,
quelques mots de présentation,
ainsi que vos disponibilités

Nous recherchons avant tout des personnes motivées, bienveillantes et sensibles à l'univers de l'hospitalité, souhaitant s'investir dans un projet humain et ambitieux au coeur du Luberon.