Demi-Chef de Partie H/F ALL SUITES
- Chartres - 28
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :
DEMI-CHEF DE PARTIE H/F
Sous la responsabilité du Chef de Partie et du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à :
- Assurer la préparation et la mise en place des produits.
- Participer à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques.
- Veiller au bon fonctionnement de votre poste de travail.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler la qualité des préparations et des produits utilisés.
- Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et de qualité.
Temps de travail : 39h
Rémunération brute annuelle : à partir de 25 711.94€ + paniers repas
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, Bac Professionnel ou équivalent) et justifiez idéalement d'une première expérience en tant que Demi-Chef de Partie ou Commis confirmé.
Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous savez travailler efficacement sous pression tout en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP.
Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous faites preuve d'autonomie, de motivation et d'une réelle envie de développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique.
Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL), offre de covoiturage, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.
En tant qu'employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.
Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.
Les avantages
- Parcours d'intégration
- Épargne salariale
- Participation
- CSE (billetterie et bons plans)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Une offre d’emploi correspond à votre recherche ? Candidatez directement en ligne.
-
Vous recevez un mail vous confirmant la bonne réception de votre candidature.
-
Notre service RH étudie et sélectionne les candidatures.
-
Votre profil correspond : un échange téléphonique est organisé avec l’équipe recrutement.
-
Un entretien avec le service RH et/ou votre futur manager vous est ensuite proposé.
-
Bienvenue ! Vous recevez une proposition d’embauche et nous procédons à votre intégration.
-
ALL SUITES en images
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 1072216
