Agent d'Entretien en Multi Accueil Collectif - Communauté d'Agglomération du Bassin de Brive H/F
Etablissements publics de coopération intercommunale
- Brive-la-Gaillarde - 19
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'un multi-accueil collectif, l'agent d'entretien assure l'entretien, l'hygiène, la désinfection des locaux et du matériel selon des protocole établis. Il/elle assure le service et la réchauffe des repas le cas échéant dans le respect des normes HACCP.
- Nettoyage et désinfection des lieux de vie de l'enfant, des espaces techniques et du matériel
- Lavage et entretien du linge
- Réception et remise en température des plats si liaison froide
- Mise en place et service des repas des enfants
- Application stricte des protocoles d'entretien de la structure (méthodes, traçabilité, ...)
- Rangement, gestion de stock et approvisionnement (matériel, produits d'entretien)
- Tri et évacuation des déchets courants
- Aide aux repas, goûters pour des moments festifs (Noël, fêtes diverses, ...)
Le profil recherché
Savoir/connaissances théoriques
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des besoins en alimentation du jeune enfant
- Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
- Règles d'utilisation des machines de nettoyage et du générateur vapeur
- Connaissance de la méthode HACCP
- Gestion du temps et des priorités
- Techniques de maintenance et d'entretien du matériel
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits, condition d'utilisation et de stockage
Savoir-faire :
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et produits
- Appliquer strictement les protocoles
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des surfaces à traiter
- Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des locaux et du matériel
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Assurer la traçabilité des actions menées
- Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
- Entretenir et ranger le matériel utilisé
- Gérer les stocks (besoins, péremption, ...)
- Réchauffer les repas en cas de liaison froide, et préparer les plateaux, assurer le service
- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP notamment) et de sécurité
Savoir-être :
- Rigueur
- Fortes qualités relationnelles : travail en équipe
- Esprit d'initiative, dynamisme
- Capacité d'écoute, et de transmissions écrites et orales
- Respect du jeune enfant
- Disponibilité, discrétion, secret professionnel
Publiée le 12/07/2026 - Réf : O019260709001561
