Boucher en Alternance H/F
For'mission
- Mutzig - 67
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Normes d'hygiène
- Norme QHSE
- HACCP
Détail du poste
Vous êtes attiré(e) par le commerce, les métiers manuels et le contact humain ?
Notre magasin partenaire recrute un alternant motivé pour rejoindre son rayon boucherie.
* Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Vous serez formé(e) et percevrez une rémunération. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé.
Au sein du magasin et accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous serez formé(e) aux missions suivantes :
- La découpe et la préparation des viandes
- Le désossage et le parage des pièces
- La présentation des produits en rayon
- Les techniques de vente et le conseil client
- L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre formation : 3 jours de cours par mois avec l'école For'Mission.
Encadrement bienveillant pour développer vos compétences
Ce que nous vous offrons :
- Une formation en alternance 100 % prise en charge, sans frais pour vous
- Une rémunération pendant toute la durée du contrat
- Un environnement professionnel stimulant et formateur
Vous êtes à la recherche de votre future alternance ?
Nous vous offrons une formation et un environnement pour exercer votre futur métier.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 211BLVZ
