Chocolatier H/F
Actual Morlaix 3235
- Morlaix - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Moulage
Détail du poste
Rejoignez une équipe passionnée en tant que Chocolatier (h/f) à Morlaix !
Dans le cadre de votre mission, rattaché au Directeur d'usine et sous la responsabilité opérationnelle de la Responsable Chocolatière boutique, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de chocolats d'exception.
Vos missions principales :
Vous assurez la fabrication des chocolats en maîtrisant les techniques artisanales et en respectant scrupuleusement les recettes établies. Vous organisez votre poste de travail, veillez à la propreté des lieux et appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également responsable de la traçabilité en complétant les documents qualité et en saisissant les données de production (lots, volumes) dans notre ERP. Enfin, vous participez à la mise en oeuvre du planning hebdomadaire, assurez le respect des délais et apportez votre créativité en proposant de nouvelles recettes.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un Bac Pro ou BTM Chocolatier et justifiez d'une expérience réussie de 3 ans dans l'artisanat ou l'industrie. Vous possédez une bonne aisance informatique, notamment avec les interfaces ERP. Doté(e) d'un excellent sens de l'organisation et d'une grande rigueur, vous appréciez le travail en équipe.
Informations sur le poste :
Nous vous proposons un CDI à temps plein basé à Morlaix. Le rythme de travail est du lundi au vendredi. Vous bénéficierez également d'une mutuelle et de titres restaurant. Rejoignez-nous dès le 10 juillet 2026 pour mettre votre savoir-faire au service de la gourmandise !
Pour exceller en tant que Chocolatier (h/f), vous devez posséder une excellente maîtrise des techniques de tempérage, de moulage et d'enrobage du chocolat. Une expérience confirmée dans le domaine de la confiserie artisanale est vivement appréciée pour garantir la qualité de nos créations.
Le candidat idéal fait preuve d'une rigueur exemplaire et d'une grande créativité pour imaginer les saveurs de demain. La possession d'un CAP Chocolatier-Confiseur est un atout majeur pour intégrer notre équipe.
Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, votre propreté irréprochable et votre capacité à respecter les normes d'hygiène alimentaire. Votre passion pour le travail bien fait et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite à ce poste.
Le profil recherché
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 211BLBM
