Responsable de Salle H/F
POLPO
- Saint-Malo - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
Le restaurant Polzo recherche un(e) responsable de salle pour piloter l'équipe de service et garantir un accueil de qualité.
Missions : encadrement de l'équipe, gestion des réservations et du plan de salle, lien salle/cuisine, formation des collaborateurs.
Profil : expérience confirmée sur poste similaire, leadership, sens de l'organisation et de l'hospitalité.
Jours : mardi-dimanche (juillet/août), puis mardi-samedi dès septembre
Horaires : 11h-14h / 18h-23h
Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 211BGKB
