Cuisiner - Pâtissier H/F
BABA
- Marseille 7e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
À propos de BABA
BABA est un nouveau lieu de vie marseillais qui réunit café de spécialité, cantine saine et studio de yoga/ pilates avec une ouverture prévue en SEPTEMBRE. Nous souhaitons créer un espace chaleureux, inspirant et convivial où l'on vient autant pour bien manger que pour prendre soin de soi.
Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / pâtissier(ère) passionné(e) pour participer à la création et à la préparation de notre offre food.
Type de contrat
CDI
Horaires
Du lundi au vendredi
8h00 - 14h00
Repos : samedi et dimanche
Missions principales
Cuisine
Préparation de la carte salé (2-3 plats par jour)
Réalisation des recettes selon les fiches techniques
Dressage et envoi des plats
Gestion des stocks et des commandes
Réception des marchandises
Pâtisserie
Préparation quotidienne des pâtisseries maison
Cookies, banana bread, cakes, granola, desserts de saison, etc.
Participation à la création de nouvelles recettes
Gestion du poste
Organisation de la production quotidienne
Entretien du matériel et des espaces de travail
Participation à la bonne ambiance de l'équipe
Profil recherché
Formation ou expérience en cuisine et/ou pâtisserie
Minimum 2 ans d'expérience appréciés
Sens de l'organisation
Autonomie
Rigueur
Créativité culinaire
Sensibilité aux produits frais et de saison
Intérêt pour l'univers du café, du bien-être et du yoga
Ce que nous proposons
Participer à l'ouverture d'un nouveau lieu à Marseille
Une petite équipe à taille humaine
Un environnement bienveillant et stimulant
Possibilité d'évoluer avec le développement de BABA
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VCRY
