Pâtissier - Pâtissière H/F
au Fournil de Liese
- Niederbronn-les-Bains - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Vous aurez pour mission :
- La préparation, la réalisation et la cuisson de pâtisseries traditionnelles, entremets, tartes, choux, biscuits, etc.
- Le dressage et la décoration des desserts en veillant à l'esthétique et à la qualité des produits finis
- L'entretien du fournil et des machines de production : four, batteurs, etc.
- Veiller à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Ce poste est à pourvoir dès à présent
Votre rémunération sera fixée en fonction de votre expérience .
Profil :
Vous avez une formation en pâtisserie.
Votre métier vous passionne, vous êtes dynamique, rigoureux(se) et très soigneux(se).
Vous appréciez le travail d'équipe et êtes apprécié(e) pour votre investissement et votre ponctualité.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VFVV
