Serveur - Serveuse de Restaurant H/F
Bouillon Marcel
- Fagnières - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le restaurant Bouillon Marcel situé à côté du Leclerc à Fagnières cherche un(e) Serveur (H/F) afin de renforcer son équipe.
Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux.
Vos missions sont dans le cadre du service sont :
- Participer à la mise en place du service,
- Participer à l'envoi de tous les plats et boissons,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Effectuer les aller-retours entre la cuisine, la salle et le bar,
- Rangement et nettoyage de la salle.
Vous pouvez également être amené(e) à travailler aux offices et dans ce cadre vous participerez à l'entretien du restaurant ainsi qu'aux préparations des denrées, dans le respect des règles d'hygiène et toutes les tâches ponctuelles nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs non fixes
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Lecture de plan de salle,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Saisir une commande sur informatique,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VJHR
