Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
France Travail
- Léguillac-de-l'Auche - 24
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie ayant remporté en 2021 le concours de la meilleure baguette de tradition,
Vos missions seront :
- D'assurer en toute autonomie la fabrication de pains, baguettes, viennoiseries et autres spécialités boulangères dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos compétences :
- Expérience de minimum 2 ans en boulangerie traditionnelle et artisanale,
- Autonomie et rigueur dans le travail,
- Capacité à travailler en équipe.
Vous travaillerez du lundi au vendredi avec jours de repos les week-ends, avec un salaire attractif.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210THNL
