Pâtissier - Pâtissière H/F
France Travail
- Léguillac-de-l'Auche - 24
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie dont la tarte au citron a été élue meilleur tarte au citron de DORDOGNE en février 2026,
Vos missions :
- Assurer en toute autonomie la fabrication de gâteaux, entremets et autres douceurs sucrées dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créer de nouvelles recettes selon les saisons et les tendances du marché.
Vos compétences :
- Expérience de minimum 2 ans en pâtisserie traditionnelle et artisanale,
- Autonomie et rigueur dans le travail,
- Sens de la créativité et d el'innovation,
- Capacité à travailler en équipe.
Vos jours de repos seront de 2 jours par semaine, avec un salaire attractif.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des recettes traditionnelles,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Autonomie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210THGW
