Alternant Pâtisserie H/F
les Delices de Sevran
- Sevran - 93
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre laboratoire de pâtisserie situé à Sevran, nous recherchons 2 alternants(es) en CAP Pâtisserie confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en pâtisserie.
Vos missions :
Réalisation de pâtisseries variées, avec qualité professionnelle
Application et maîtrise des techniques avancées (crèmes, pâtes feuilletées, gâteaux, décorations)
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler de manière autonome et à former/encadrer de nouveaux stagiaires si nécessaire
Profil recherché :
2ème ou 3 ème année CAP Pâtisserie
Expérience confirmée en pâtisserie (1 à 2 ans minimum en laboratoire ou pâtisserie)
Maîtrise des techniques de base et des gestes professionnels
Autonome, rigoureux(se) et motivé(e)
Passionné(e) par le métier et désirant progresser
Nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et formateur
Une expérience valorisante au sein d'un laboratoire reconnu
La possibilité de monter en compétences sur des techniques avancées
Le profil recherché
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210TPTX
