CDD - Chargé de Recrutement Cabinet Franchise H/F Bertrand Franchise

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes emblématiques telles que Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de poursuivre notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux, gourmands et accessibles.

Dans le cadre de cette dynamique de développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Recrutement pour la cabinet de recrutement franchise H/F en CDD de 6 mois, à pourvoir à partir de septembre.

Rattaché(e) à l'équipe Développement RH, vous intervenez sur le recrutement des profils encadrants pour nos restaurants franchisés et accompagnez les franchisés tout au long de leurs recrutements.

Vos missions seront riches et variées :

Pilotage des recrutements encadrants

• Gérer l'intégralité des recrutements Agents de Maîtrise et Cadres : Managers, Directeurs Adjoints, Directeurs de restaurant, chef de cuisine et second.
• Recueillir et qualifier les besoins auprès des franchisés : brief de poste approfondi, analyse du contexte business, enjeux humains et organisationnels.
• Rédiger, diffuser et optimiser les annonces afin d'attirer les meilleurs profils.
• Définir une stratégie de recherche adaptée à chaque mission, selon le poste, la zone géographique et le contexte de recrutement.
• Assurer un suivi rigoureux des candidatures et du process jusqu'à la finalisation du recrutement.

Stratégie de sourcing façon cabinet

• Identifier et approcher les meilleurs talents via une approche multicanale : LinkedIn Recruiter, CVthèques spécialisées, Indeed Sourcing et viviers candidats.
• Réaliser de l'approche directe auprès de profils passifs.
• Construire et animer des viviers locaux et nationaux sur les métiers clés de la restauration.
• Effectuer les préqualifications téléphoniques et conduire les entretiens approfondis.
• Évaluer les compétences techniques, les soft skills et le potentiel managérial des candidats.
• Réaliser les prises de références professionnelles.
• Présenter aux franchisés des short-lists argumentées, claires et qualitatives.

Conseil et accompagnement des franchisés

• Accompagner les franchisés tout au long du process : cadrage du besoin, conseil recrutement, aide à la décision et négociation salariale.
• Être garant(e) d'une expérience candidat premium, fluide et professionnelle.
• Assurer le suivi d'intégration des talents recrutés.
• Piloter un reporting régulier et suivre les KPIs recrutement : délais, qualité des candidatures, taux de transformation, satisfaction franchisés et candidats.

Développement de la marque employeur

• Promouvoir activement la marque employeur Bertrand Franchise via LinkedIn et les différents canaux de recrutement.
• Participer à l'organisation d'événements recrutement : forums écoles, salons, job dating, rencontres partenaires.
• Développer et animer des partenariats avec les écoles, organismes de formation et acteurs locaux de l'emploi.
• Contribuer à valoriser nos métiers terrain et nos parcours d'évolution au sein du groupe.

Développement et projets RH

• Participer aux projets stratégiques recrutement : amélioration du parcours candidat, optimisation de l'ATS Digital Recruiters, structuration des viviers, harmonisation des process.
• Contribuer aux sujets clés du développement RH : diversité et inclusion, mobilité interne, innovation sourcing, attractivité des métiers, recrutement de personnalités.
• Être force de proposition pour améliorer continuellement nos pratiques recrutement.