Agent de Restauration Scolaire Polyvalent - Grand Charmont H/F
Communes
- Grand-Charmont - 25
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité du responsable du pôle éducation vous conduisez de manière polyvalente l'ensemble des activités liées à la préparation, la distribution des repas et à l'entretien des locaux. Le poste contribue au bien-être des usagers et au respect des normes d'hygiène.
Vos activités principales :
- Préparation des repas ; Réception des repas, préparation, proportionnement, mise en place
- Service et distribution ; Accueil des usagers, service du repas, gestion des flux
- Hygiène et sécurité ; Application stricte des protocoles HACCP, traçabilité, nettoyage du matériel et des locaux.
- Gestion du matériel ; Utilisation et entretien courant des équipements de cuisine
- Travail en équipe : Collaboration avec l'équipe de restauration et les responsables du service
Vos activités connexes en polyvalence :
- Nettoyage des espaces : Entretien des locaux
- Désinfections et hygiènes : Application des protocoles de désinfection, gestion des produits d'entretien, respect des règles de sécurité ;
- Gestion des déchets : Tris sélectif, évacuation et nettoyage des contenants.
- Maintenance courante : Signalement des dysfonctionnement, participation à la bonne tenue des locaux.
Le profil recherché
Compétences expertise métier requises / Savoirs et Savoirs Faire :
- Maitrise des règles d'hygiène alimentaire : connaissances des normes HACCP, respect des procédures de sécurité sanitaire
- Technique de nettoyage professionnel : utilisation adaptée des produits, respect des protocoles de désinfection.
- Organisation et rigueur : capacité à gérer plusieurs tâches, respecter les délais et les consignes.
Compétences transversales requises / Savoir être :
- Sens du service : attitude professionnelle, respects des usagers, discrétion
- Travail en équipe : coopération, communication, entraide
- Polyvalence : adaptation aux besoins du service
- Résistance physique : station debout prolongée, port de charges légères, rythme soutenu.
- Autonomie : capacité à travailler seul sur certaines missions, prise d'initiative dans le respect des procédures
Publiée le 05/07/2026 - Réf : O025260703002068
