Apprenti Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie Daniel Hingant
- Montfort-sur-Meu - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Offre d'emploi - Apprenti(e) Boulanger(ère)
Maison Daniel recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) en boulangerie pour préparer un CAP ou un BP Boulanger
Ce que nous proposons
Intégrer une boulangerie artisanale où la qualité est au coeur de notre métier. Tu apprendras à maîtriser toutes les étapes de fabrication :
* Fabrication des pains courants et spéciaux.
* Réalisation des baguettes de tradition française.
* Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
* Utilisation et entretien du matériel professionnel.
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Tu seras accompagné(e) au quotidien par une équipe passionnée, exigeante et soucieuse de transmettre un véritable savoir-faire artisanal.
Profil recherché
* Tu prépares un **CAP ou un BP Boulanger**.
* Tu es motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
* Tu apprécies le travail manuel et le travail en équipe.
* Tu as envie d'apprendre et de progresser dans un environnement où la qualité est une priorité.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une formation complète auprès d'artisans passionnés.
* Des méthodes de travail exigeantes pour acquérir de solides bases.
* L'opportunité de participer à la fabrication de produits régulièrement récompensés lors de concours professionnels.
* Une ambiance conviviale où l'envie de bien faire est partagée.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 04/07/2026 - Réf : 210SVKP