Caviste H/F
Vignobles James Herrick
- Narbonne - 11
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Détail du poste
Vous serez en plus du travail de caviste amené(e) à effectuer des petits travaux de maintenance et d'entretien.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - vendanges
Compétences: Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Compétences: Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RSWW