Apprenti Pâtissier H/F
France Travail
- Saint-Paul - 974
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
En alternance entre de centre de formation et l'entreprise, vous préparez un CAP de pâtissier.
Sous la responsabilité d'un chef, vous serez chargé de participer à la fabrication traditionnelle et moderne d'une large gamme de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RQMQ