Pâtissier H/F
le Froment Gourmand
- Baldersheim - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Nous recherchons.
Un(e) pâtissier(ère) passionné(e), organisé(e) et capable de gérer son laboratoire comme un véritable chef d'orchestre.
Si vous aimez avoir les clés du labo, décider de votre organisation et voir vos créations partir avec le sourire des clients, cette opportunité est faite pour vous.
Vos responsabilités
Assurer la production quotidienne de pâtisseries
Organiser et planifier votre travail en toute autonomie
Gérer les stocks et anticiper les besoins
Réaliser les produits manquants pour garantir une offre complète
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité
Votre profil
CAP/BEP Pâtisserie ou diplôme équivalent
Expérience confirmée en pâtisserie
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à prendre des initiatives
Esprit professionnel et goût du travail bien fait
Ce que nous proposons
Un poste avec de vraies responsabilités
Une grande autonomie dans l'organisation du travail
Un environnement professionnel dynamique
Rémunération attractive selon profil et expérience
Vous souhaitez un poste où l'on vous fait confiance et où votre savoir-faire fait la différence ?
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QZLR
