Pâtissier - Pâtissière H/F
le Fournil de Pont
- Pont-Sainte-Maxence - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier créatif et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la décoration de nos produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes établies.
Réaliser la décoration des gâteaux et desserts.
Surveiller et ajuster les temps de cuisson.
Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RJLR
