Chef de Produit Confirmé CDD H/F Hana Group
- Levallois-Perret - 92
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 7 ans min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Les missions du poste
En tant que Chef de Produit, vous intervenez sur le scope SUSHI, POKE, ADD-ON & NOUVEAU CONCEPT sur les missions ci-dessous :
LEAD SUR LE DEVELOPPEMENT D'INNOVATION :
- Recherche sur les tendances de consommation, tendances marché et suivi des concurrents
- Participation active à la création de la revue d'innovation annuelle
- Développement mix produit (recette, packaging, prix, ...) de la création du brief, au pilotage autonome de la gestion de projet avec les équipes achats/qualité/opération/graphistes, jusqu'au déploiement avec la création des plans de lancement
- Calcul des prévisions des ventes et des volumes en cas de nouvelles matières et/ou packaging
- Tracking de performances & élaboration de plan d'action correctif
LEAD SUR LE PORTFEUILLE D'ACTIVATION :
- Participation à la création du plan d'activation annuel
- Création autonomie des recettes vs coûts matières & attractivité consommateur
- Participation au shooting photo / quarter pour création des toolkits marketing d'activation, en coopération avec les graphistes internes
PARTICIPATION AUX GRANDS CHANTIERS STRATEGIQUES & GESTION D'ASSORTIMENT :
- Support sur les Assortment Review / pays en fonction du bilan analytique de nos portefeuilles de produits (établissement d'une priority list) et actions recorrectives associées (ex : rénovation produit ou in / out reference)
- Support sur les Chantiers Pricing : revue de notre positionnement prix toute catégorie au SKU, au regard des coûts matières.
- Support sur Plan merchandising ou Ergonomie Kiosk ...
MANAGEMENT OPERATIONNEL D'UN ALTERNANT
Le profil recherché
- Tu attends de vraies responsabilités au sein d'un groupe qui a su conserver une taille humaine
- Tu as une bonne maitrise de l'anglais (écrit et oral)
- De nature rigoureuse, tu es reconnu pour ta curiosité et ta soif d'apprendre
- Tu es à l'aise avec les chiffres et tu as une bonne capacité d'analyse
- Tu es un grand fan de sushi et de cuisine asiatique
Infos complémentaires
LES + DE CE POSTE :
- Une entreprise en forte croissance, avec beaucoup de défis
- Un esprit start-up affirmé, qui responsabilise l'ensemble des collaborateurs
- Une bienveillance partagée par tous, quelque soit le service ou le niveau hiérarchique
- Une expertise dans la création d'innovation : du concept produit à la commercialisation sur kiosk
- Un service Global Product & Marketing au coeur de la stratégie d'Hana Group & à la croisé des chemins des Services Achats, Qualité, Opération, Graphistes, ...
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique avec le Recruteur
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Entretien physique ou entretien visio avec le Manager et/ou le Recruteur
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Entretien physique ou visio avec la RRH
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Hana Group en images
La carte
101-109 Rue Jean Jaurès
92300 Levallois-Perret
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Publiée le 30/06/2026 - Réf : REF13974H
