Directeur - Directrice d'Hôtel H/F
Demhotel
- Champniers - 16
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
Le groupe Demhotel recherche son futur Directeur ou sa future Directrice d'Hôtel pour prendre la direction de l'ibis Styles Angoulême Nord.
Nous recherchons une personne disposant impérativement d'une expérience confirmée en direction de plusieurs établissements hôteliers.
L'établissement
- 62 chambres
- Bar
- Restaurant ouvert du lundi au jeudi soir avec une offre de restauration simple
- Activité restauration pour les groupes et séminaires le midi
- 200 m² de salons dédiés aux séminaires et événements
- Une équipe d'environ 14 collaborateurs
Vos missions
Vous pilotez l'ensemble de l'activité de l'hôtel et êtes garant de sa performance opérationnelle, commerciale, humaine et financière.
À ce titre, vous êtes notamment en charge de :
- Manager, accompagner et développer votre équipe ;
- Garantir la satisfaction de nos clients ;
- Développer les activités hébergement, restauration, groupes et séminaires ;
- Suivre les résultats économiques de l'établissement ;
- Veiller au respect des standards de la marque ;
- Être présent sur le terrain auprès des équipes et des clients.
Profil recherché
Vous êtes un manager (H/F) de terrain, autonome, organisé et orienté résultats.
Vous possédez une réelle sensibilité à la restauration ainsi qu'une bonne maîtrise du développement et de la gestion des groupes et séminaires.
Nous proposons
- Une réelle autonomie dans la gestion de l'établissement ;
- L'accompagnement de la Direction des Opérations du groupe ;
- Une rémunération selon le profil et l'expérience ;
- Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Compétences: Utilisation de logiciels de gestion hôtelière,Tarification en temps réel (Yield management),Système d'information et de communication,Normes d'exploitation hôtelière,Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public,Prestations hôtelières,Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement,Organiser des événements et des conférences dans l'hôtel,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Superviser le personnel de l'hôtel pour assurer un service de qualité,Développer et fidéliser la relation client,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Gérer les ressources humaines,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Gérer le budget de fonctionnement,Réaliser un suivi financier,Gérer l'entretien des équipements et installations,Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements,Animer des réunions d'équipe,Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels,Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace,Assurer la gestion administrative d'une activité,Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles,Mettre en place des procédures de sécurité,Mettre en place une politique éco-responsable
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LPRZ