Assistant Qualité Sécurité Environnement - Alternance H/F Api Restauration
- Seclin - 59
- Alternance
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Assistant Qualité Sécurité Environnement H/F en alternance :
Où ? Au sein de notre Direction d'Agence Régionale Lille Flandres Enseignement, basée à Seclin
Salaire ? En fonction du diplôme et de l'âge
35h du lundi au vendredi de 9h à 17h
Déplacements réguliers sur les départements du Nord et du Pas de Calais
Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous jouez un rôle clé dans la bonne organisation administrative de la région... au coeur d'une restauration collective engagée.
Vos missions :
Qualité :
Suivi qualité et hygiène des sites de restauration ;
Suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
Suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire et audits clients;
Sécurité :
Réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de
prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;
L'engagement de plans d'améliorations ;
Sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux
salariés, animations sécurité ex : causeries,...);
Participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles.
Profil recherché :
Licence ou Master dans le secteur qualité et sécurité alimentaire
Expérience en agro-alimentaire ou en restauration collective
Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
Investi(e), organisé(e), dynamique et rigoureux(se)
Sens du travail bien fait, esprit d'équipe et souci de l'image de l'entreprise
Nous vous proposons :
Alternance
Temps complet du lundi au vendredi
Rémunération selon cursus et âge
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
13 ème mois
Ordinateur portable + Téléphone portable
Véhicule de service
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !
Les avantages
- 13ème mois
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux bénéfices
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
- Centres de formation internes
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.
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Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.
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Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).
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Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.
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Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.
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Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.
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Publiée le 29/06/2026 - Réf : 7984231
