Responsable Développement Commercial F&B & Événementiel H/F Diamond Solutions

Description du poste

Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Responsable Développement Commercial F&B & Événementiel H/F à Marrakech.

Au sein d'un établissement Relais & Châteaux de 27 chambres, le/la Responsable Développement Commercial aura pour objectif de développer le chiffre d'affaires lié à la restauration, au banqueting et à l'événementiel haut de gamme.

Très présent(e) sur le terrain, il/elle développera un portefeuille actif de clients et d'apporteurs d'affaires locaux autour des brunchs, repas de groupes, journées d'étude, privatisations, événements corporate, célébrations privées et mariages intimistes.

Le poste s'adresse à un véritable profil de développeur commercial, autonome et apporteur d'affaires, capable de vendre une expérience sur mesure et de valoriser le caractère exceptionnel du lieu.

Missions principales

• Développer un portefeuille actif de clients et d'apporteurs d'affaires à Marrakech
• Prospecter activement le marché local par téléphone, rendez-vous, networking et visites commerciales
• Développer les ventes liées à la restauration, au banqueting et à l'événementiel
• Commercialiser les brunchs, déjeuners, dîners de groupes et journées d'étude
• Développer les privatisations, événements corporate, célébrations privées et mariages intimistes
• Commercialiser les différents espaces pour des événements réunissant de petits groupes jusqu'à 150 personnes
• Présenter les espaces aux clients et les accompagner dans la conception de leur événement
• Construire des offres personnalisées avec les équipes opérationnelles et restauration
• Assurer le suivi commercial des dossiers avant, pendant et après les événements
• Développer la fidélisation et le repeat business auprès des clients et apporteurs d'affaires
• Être présent(e) sur le terrain lors des événements stratégiques
• Garantir une excellente coordination entre les attentes des clients et les équipes opérationnelles
• Alimenter et mettre à jour le CRM commercial
• Assurer un reporting régulier des actions menées et des résultats obtenus
• Participer aux événements professionnels et développer la visibilité de l'établissement sur le marché local

Profil recherché

Le/la candidat(e) idéal(e) dispose d'une expérience réussie dans le développement commercial appliqué à la restauration haut de gamme, au F&B lifestyle, au banqueting, à l'événementiel premium ou à l'hôtellerie de luxe.

Nous recherchons avant tout un profil fortement orienté vers la prospection et la conquête de nouveaux clients.

Vous possédez idéalement un portefeuille actif ou un solide réseau d'apporteurs d'affaires à Marrakech, vous permettant de générer rapidement de nouvelles opportunités commerciales.

Vous maîtrisez les codes du luxe et savez vendre une expérience personnalisée auprès d'une clientèle haut de gamme.

Autonome, agile et doté(e) d'un véritable esprit entrepreneurial, vous appréciez les environnements indépendants ou à taille humaine nécessitant polyvalence, réactivité et présence sur le terrain.

Vous êtes capable de comprendre les attentes d'un client, de l'accompagner dans la conception de son projet et de transformer des espaces atypiques en lieux d'exception.

Le poste comprend une répartition d'environ 70 % de développement commercial externe et 30 % de suivi commercial, fidélisation et ventes internes.

Informations complémentaires

Localisation : Marrakech, Maroc

Contrat : CDI

Type d'emploi : temps plein

Rémunération : entre 20 000 et 30 000 MAD par mois selon le profil, soit environ 1 850 à 3 000 € par mois.

Une commission sur les ventes vient compléter la rémunération fixe.

Le montant en euros est donné à titre indicatif et peut varier selon le taux de change.