Boulanger Tourier - Boulangère Tourière H/F
du Croissant au Dessert
- Ouistreham - 14
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
CDD du 6 juillet au 23 août 2026.
Cuiseur : cuissons pains et viennoiseries (principalement)
Vous serez en charge de la fabrication des produits boulangers, façonnage et cuisson.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 210FZJB
