Pâtissier Confirmé H/F
Boulangerie de Fontsainte
- La Ciotat - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses créations pâtissières, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.
Votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
Responsabilités :
Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts selon les recettes établies
Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
Gérer les stocks de matières premières
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative en pâtisserie ou dans un environnement de restauration
Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, de cuisson et de manipulation des aliments
Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire
Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui raviront nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Repos le dimanche
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 210FXSX
