Agent Polyvalent de Restauration Chauffeur Magasinier - Commune de Mallemort H/F

Communes

agent polyvalent restauration chauffeur magaisnier

Assure les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaire. Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas sur les satellites et d'entretien des locaux et matériels de restauration, sera en charge des missions suivantes :

- Magasinage et Manutention :
o Réceptionner les livraisons, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires et produits d'entretien
o Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité) avec les bons de commande et traiter les bons de livraisons
o Réaliser les inventaires
o Chargement et déchargement de colis
o Rangement de marchandises
o Nettoyage divers

- Distribution livraison et service des repas :
o Livraison des repas aux restaurants satellites municipaux et extérieurs
o Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Assurer la sécurité et prévenir l'accident

- Entretien des locaux :
o Participer au fonctionnement du service d'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : rangement et remise en état des locaux
o Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés (vaisselle...)
o Charger de la propreté des moyens de transport et de manutention
o Entretien de la cuisine centrale et post-service (plonge)

- Participation à la démarche qualité :
o Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité
o Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.)

Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer au vu des missions du service.
Missions ponctuelles :
- Entretien des locaux
o Participer au grand ménage les vacances scolaires
o Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec
o Protection des revêtements de sol par application d'émulsion
o Protection des revêtements textiles
o Participation à l'agencement des locaux et du matériel

- Assister aux réunions de service