Pâtissier - Pâtissière H/F
France Travail
- Saint-Lô - 50
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous assurez la fabrication des pâtisseries de la boutique (gamme de pâtisseries de base : pâte à choux, tarte, entremets...)
Vous assurez le nettoyage du laboratoire de fabrication, et maintenez un niveau exigeant d'hygiène.
Vous devez être autonome sur votre poste.
Vous serez en congé les lundi et mardi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DXPR
