Boulanger - Boulangère H/F
Sucre Farine Delicatesse Casta
- Saint-Paul - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recrutons un.e boulanger / boulangère passionné(e) par le pain maison, qualité et l'authenticité sont au coeur du métier !
Missions :
- Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales.
- Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité.
- Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits.
- Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente.
Profil :
- 1 an minimum d'expérience en boulangerie.
- Maîtrise des techniques artisanales et sens du détail.
- Dynamique, créatif(ve) et motivé(e).
Nous offrons :
- Cadre convivial et familial.
- Produits artisanaux de qualité.
- Équipe passionnée et opportunités d'évolution.
Rejoignez-nous et partagez votre passion pour l'art du pain !
Pour postuler complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/y2301i7ifd03451rwa
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210FDTW