Patissier - Patissiere H/F
le Colibri
- Rodez - 12
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Bonjour,
Le colibri Rodez recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour renforcer son équipe.
Au sein de notre établissement, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts et de la partie pâtisserie :
Préparation et réalisation des desserts maison,
Mise en place et organisation du poste pâtisserie,
Élaboration des recettes en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène,
Participation à la créativité et au renouvellement de la carte desserts.
Profil recherché :
Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la pâtisserie,
Vous avez une première expérience réussie en pâtisserie/restauration,
Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
Conditions du poste :
Contrat : CDI - 39 heures/semaine,
Salaire motivant selon expérience,
Deux jours de repos consécutifs,
Poste à pourvoir rapidement.
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une brasserie proposant une cuisine de qualité avec des produits frais.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210CXYK