Boulanger - Boulangère H/F
Supplay
- Quaëdypre - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par son métier et soucieux(se) de la qualité des produits proposés à notre clientèle.
Vous participez à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des normes de qualité de l'entreprise.
Vos missions
- Préparer et fabriquer les pains, baguettes et pains spéciaux
- Réaliser les viennoiseries selon les méthodes de fabrication définies
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Entretenir le matériel et maintenir un poste de travail propre
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Supplay
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210CHPX
