Pâtissier - Pâtissiere H/F
Ndp Ebisoires Plaisir
- Plaisir - 78
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous aimez fabriquer de bons produits et exercer votre métier dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire artisanal ?
Nature de Pain recrute un BOULANGER pour renforcer son équipe.
Chez NATURE DE PAIN, nous recherchons des professionnels passionnés qui veulent s'investir durablement dans un projet ambitieux, fondé sur la qualité artisanale, le goût du travail bien fait et le développement d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour l'excellence de ses produits.
Votre expérience, et votre savoir-faire auront un impact concret sur l'évolution de notre maison.
Qui Sommes-Nous ?
NATURE DE PAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Plaisir.
Nous fabriquons chaque jour nos pains, pâtisseries, plats à emporter, préparations snacking et autres avec une exigence constante de qualité. Nous privilégions les produits faits maison, les belles matières premières et le respect du savoir-faire artisanal.
Notre objectif est simple : proposer à nos clients des produits généreux, authentiques et réalisés avec passion.
Profil Recherché
Formation en pâtisserie.
Première expérience appréciée.
Sens du détail et de l'organisation.
Passion et envie de progresser.
Vos Missions
Préparer et fabriquer les différentes pâtisseries, tarteries, entremets.
Assurer le montage et la finition des produits.
Respecter les recettes et les standards qualité.
Participer aux créations saisonnières.
Maintenir un laboratoire propre et organisé.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'entretien et fonctionnement du matériel.
Conditions et Avantages
Rémunération attractive selon profil et expérience.
CDI, Contrat de base 35 heures hebdomadaires. Temps de travail effectif moyen de 42 heures par semaine selon l'activité et saisonnalité.
Heures supplémentaires rémunérées conformément à la réglementation.
Organisation du travail structurée et anticipée.
Remise de 30% sur l' ensemble des articles de la Boulangerie.
Mutuelle Alan : Prises en charge performantes et remboursements rapides.
Prime de fin d'année.
Nous recherchons un professionnel souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où son expertise sera reconnue et valorisée.
Le profil recherché
Compétences: Bac pro boulanger pâtissier,CAP pâtissier,Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...),Décoration de gâteaux,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de glaçage et de décoration,Techniques de mélange de pâtes,Tendances en pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210BPYS
