Boucher H/F Kalisy
- Annecy - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
KALISY Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients un boucher.
Missions principales :
Sous la responsabilité du responsable de la boucherie, vous intervenez sur l'ensemble des opérations relatives à la préparation, la découpe, la valorisation et la commercialisation des pièces de viande :
Découpe et préparation : réceptionner les marchandises, veiller à la qualité, réaliser les opérations de désossage, parage, ficelage et préparation des morceaux selon les standards de l'établissement et les demandes clients.
Présentation et vente : assurer la mise en valeur des produits sur le comptoir, étiqueter les produits, conseiller la clientèle, réaliser les ventes et développer le chiffre d'affaires.
Hygiène et sécurité : appliquer les règles HACCP, maintenir la zone de travail propre et désinfectée et respecter les procédures de sécurité.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP ou d'un diplôme équivalent en boucherie ou métiers de la viande,
Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle, grande distribution ou atelier de découpe,
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Sens du service client, bon relationnel et capacité à travailler en équipe,
Rigueur, organisation et sens du détail,
Contrat et conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Localisation : Annecy
L'entreprise
Kalisy en images
Publiée le 17/06/2026 - Réf : teamtailor-7895047-2056955
