Boulanger - Boulangère H/F
le Fournil de Varces
- Varces-Allières-et-Risset - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous serez en charge de : Pétrissage pain, pain spéciaux, Façonnage cuisson
Brioche etc...
Le Contrat débute dès que possible
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VNTT
