Responsable de Salle H/F
Village Vacances Ortf
- Fouesnant - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le CIORTF de Beg Meil recherche son/sa prochain(e) Responsable de salle pour rejoindre une équipe dynamique au coeur d'un centre accueillant et convivial.
***LOGEMENT POSSIBLE***
Vos missions
Vous assurez l'organisation du service en salle pour un public adultes et enfants, et des plannings, encadrez l'équipe, garantissez la qualité de l'accueil et veillez au bon déroulement des repas. Vous travaillez en lien étroit avec la cuisine, l'économat et les autres services du centre.
Profil recherché
- Expérience en restauration collective ou gestion de salle appréciée
- Sens du service et du relationnel
- Capacité à encadrer une équipe
- Rigueur, organisation, autonomie et efficacité
- Fiabilité et ponctualité indispensables
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail agréable en bord de mer
- Une équipe engagée et bienveillante
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209STZS
