Employe de Restauration H/F Réseau alliance
- Cergy - 95
- Intérim
- 18 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 2 ans
Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)
Votre mission :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper...)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
- Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
- Mettre en place et approvisionner le self
- Ranger le self et la salle
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
- Participer aux inventaires mensuels
- Participer à la plongée
Le profil recherché
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer les règles HACCP
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 634-189921-1750948753
