Boulanger - Boulangère H/F
Quintessence Gaetan Elie
- Saint-Roch - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillerez avec le gérant ( qui gère la pâtisserie) et deux apprentis.
Vous devez être autonome pour la fabrication des pains et des viennoiseries. Production artisanal , sur place.
Horaires : 35h repos lundi et mardi
La semaine : 5h-12 -Le week-end 3h pour envoi vers le marché à 6h30 et fin de la matinée vers 10h.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RKSM