Agent de Restauration Collective - Surveillance - Commune de Bias H/F

Communes

  • Bias - 47
  • Fonctionnaire
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Participer au bon fonctionnement du restaurant scolaire en préparant les locaux, en aidant à l'élaboration des repas et au service en salle. Avoir le souci du meilleur confort pour les enfants en atténuant autant que faire se peut le niveau sonore de la salle. L'agent participera à l'entretien des locaux et à la surveillance de la cour.

Participer à l'élaboration des repas
Préparation des entrées et desserts
Nettoyage désinfection des équipements et entretien des locaux
Surveillance périscolaire - participation à l'entretien des locaux scolaires.

Le profil recherché

Expériences similaires en restauration scolaire
Connaissance des normes HACCP et leur mise en oeuvre
Connaissance des modes de conservation et de stockage des produits/denrées
Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité - port EPI obligatoire
Organiser son travail en tenant compte des contraintes et savoir prendre en compte les consignes écrites et orales
Faire preuve de discrétion professionnelle
Avoir l'esprit d'équipe

Publiée le 11/06/2026 - Réf : O047260609000591

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