Détail du poste
Sous la responsabilité du maître de chai, vous participez à l'ensemble des opérations de réceptions et de conditionnement : Réception des citernes, contrôle des réceptions, transferts. Entretien des contenants, ouillages, sulfitage, suivi analytique. Conditionnement - Préparation des vins (filtration, stabilisation), mise en bouteille, habillage, palettisation. Hygiène et maintenance - Nettoyage du matériel et des locaux, maintenance de premier niveau. Traçabilité - Enregistrement des opérations, respect des procédures qualité et des normes en vigueur. Évolution possible selon compétences et motivation (départ en retraite du maître de chai).
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 09/06/2026 - Réf : 38a21d471434305a28d5837aee155d81