Détail du poste
Passionné(e) par la pâtisserie ?
Rejoignez une enseigne reconnue pour son savoir-faire français !
Les boulangeries PAUL Annemasse recrutent un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) afin de renforcer l'équipe production et participer à la fabrication quotidienne de nos produits.
Vos missions
Au sein du laboratoire, vous participez à la production pâtissière dans le respect des standards qualité PAUL :
- Réalisation des pâtisseries, entremets, tartes et desserts
- Fabrication selon les recettes et fiches techniques
- Respect des règles HACCP, hygiène et sécurité alimentaire
- Contrôle qualité et présentation des produits
- Gestion et organisation du poste de travail
- Travail en équipe avec les collaborateurs production et vente
Profil recherché :
Expérience minimum de 2 ans en pâtisserie / boulangerie-pâtisserie
Formation CAP Pâtissier appréciée
Maîtrise des techniques de pâtisserie
Dynamique, rigoureux(se), organisé(e)
Aisance dans un environnement rythmé
Ce que nous proposons :
CDI - Temps plein 35h
2 à 3 jours de repos par semaine - dont 2 jours de repos consécutifs
Mutuelle entreprise
Transport pris en charge à 50% - abonnement de bus
Parking à proximité
Tenue fournie
Réductions collaborateurs sur les produits PAUL
Perspectives d'évolution au sein du réseau PAUL
Pourquoi rejoindre PAUL ?
PAUL est une enseigne emblématique de la boulangerie et de la pâtisserie française, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et évoluer dans un environnement dynamique ?
Candidatez dès maintenant !
Le profil recherché
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209KKCB
