Les missions du poste
Nous recherchons pour un de nos clients basé sur le secteur gaillacois, un caviste confirmé.
Sous la responsabilité du maître de chai / responsable de production, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave :
Réception et suivi des vendanges
Pressurage et mise en cuve
Suivi des fermentations et contrôle des températures
Réalisation des opérations de vinification
Soutirages, assemblages, filtrations et élevage des vins
Nettoyage et désinfection du matériel et des installations
Entretien courant de la cave et des équipements
Participation aux mises en bouteille
Gestion des stocks et rangement de la cave
Participation ponctuelle aux dégustations, salons ou accueil clientèle selon les besoins du domaine
Le profil recherché
- 1ère expérience sur un poste équivalent oblogatoire
- Connaissances des techniques de vinification et du travail de cave
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne condition physique
- Permis B apprécié
- Sensibilité au produit vin et au travail de qualité
L'entreprise
Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.
Présents en Occitanie avec 7 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.
Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur mesure.
Parce qu'ensemble, on avance en mode Xtra :
Xtra proche. Xtra impliqué. Xtra engagé.
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 7b15b95c-9137-4a2b-9743-7903690bd2c7
