Les missions du poste
L'équipe dirigeante est actuellement à la recherche de vinificateurs pour la campagne 2026.
POSTES OUVERTS EGALEMENT A DES STAGIAIRES.
Missions :
- Participation à tous les travaux du chai et potentiellement de la vigne
- Vinifications vins blancs, rouges et vins doux naturels
- Suivi des fermentations, des densités
- Tri de la vendange et suivi de la réception vendange
Ces missions sont susceptibles d'évoluer aux vues de l'autonomie, des connaissances et compétences du candidat.
Profil recherché :
Vous êtes issu(e) si possible d'une formation Bac pro / Licence Pro / BTS Viticulture-OEnologie / Diplôme National d'Œnologue / Ingénieur Agronome
Nous recherchons des personnes passionnées par le vin, dynamiques, motivées ayant le sens du travail d'équipe. Vous ressentez une attirance pour la viticulture et la vinification biologique (vinifications sans sulfites, .).
Vous souhaitez consolider vos connaissances théoriques en intégrant une équipe jeune, dynamique et innovante.
La rigueur, la ponctualité et l'assiduité sont autant de critères auquel vous devez répondre.
Vous effectuerez 5 à 8 heures d'heures supplémentaires payées et majorées.
Démarrage le matin à 7h.
Informations pratiques :
CDD d'une durée de 4 mois à partir d'Août 2026 (flexibilité des dates)
Possibilité d'être logé (chambres) gratuitement sur place.
Le profil recherché
Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Mas Amiel
La carte
Mas Amiel
66460 Maury
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HMNS