Commis en Pâtisserie H/F
Le Grand Contrôle
- Versailles - 78
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Au sein de la brigade pâtisserie du restaurant, vous découvrirez les coulisses d'une cuisine étoilée :
Dans une brigade créative et exigeante, vous apportez votre contribution à l'élaboration des desserts :
- Préparation des recettes, crèmes, pâtes et garnitures
- Dressage précis des desserts à l'assiette
- Respect strict des règles HACCP et des process internes
- Nettoyage et rangement du poste de travail
- Participation à la création de nouveaux desserts
Informations complémentaires
Rejoindre les équipes des Airelles - Château de Versailles, Le Grand Contrôle, c'est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles, nous avons à coeur de créer un environnement chaleureux, fondé sur l'entraide et l'esprit d'équipe, où chacun peut pleinement s'épanouir.
Vous bénéficierez aussi des avantages suivants:
- Transport (Navigo): Remboursé à hauteur de 100%
- Restaurant du Personnel
- Condition (restauration pas de coupure en salle, jours de repos consécutif...)
- Prime (habillage, cooptation)
- Intéressement
- Activités et événements
- Autres avantages (Réduction avec le Château de Versailles, autres réductions avec le Groupe Ducasse)
- Réduction groupe
- Plateforme Vendredi : Jours de bénévolat pris en charge par l'employeur
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
- Formation en pâtisserie
- Rigueur, motivation et esprit d'équipe
- Intérêt fort pour la gastronomie de prestige
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 6a22907ecb0e035a8b29337d
