Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous interviendrez soit comme boulanger ou comme pâtissier selon votre expérience ou formation.
En boulangerie, vous aurez à confectionner les différents pains, viennoiserie, surveiller les cuissons ... vous prendrez votre poste à 4h du matin.
En pâtisserie, vous confectionnerez les différents gâteaux, mousses ... vous prendrez votre poste à 4h30 du matin.
Vous aurez le mardi et mercredi en jours de repos.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - minimum en boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
23 Rue Docteur Boutrois
14230 Isigny-sur-Mer
Localiser le poste
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HXQR
