Détail du poste
Prise de poste pour mi-juin / fin juin.
Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la boulangerie. Le candidat idéal aura une passion pour la fabrication de produits de boulangerie de qualité et une expérience avérée dans ce domaine.
Missions Proposées :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
- Travailler en équipe avec 6 boulangers et 2 pâtissiers pour assurer la production quotidienne.
- Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des zones de travail.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures de l'entreprise.
Vous travaillerez du lundi au samedi.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
20 Rue du Puits Neuf
49400 Saumur
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DSVR
