Les missions du poste
Au sein de l'équipe traiteur, vous participerez à la préparation et à la réalisation des prestations événementielles :
Production traiteur
Préparation des pièces cocktail, buffets et repas
Réalisation de préparations froides et chaudes
Dressage et mise en valeur des produits
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
Activité événementielle
Participation aux prestations organisées au Château de Morbecque
Mise en place des espaces de réception
Préparation et approvisionnement des buffets
Participation au service lors des événements
Hygiène et organisation
Respect des règles HACCP
Entretien du matériel et des espaces de travail
Gestion des stocks et des matières premières
Participation à la réception des marchandises
Le profil recherché
✔️ Vous souhaitez préparer un CAP Traiteur
✔️ Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine, restauration, boulangerie-pâtisserie ou traiteur (stage, apprentissage, emploi saisonnier)
✔️ Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
✔️ Vous aimez les environnements exigeants et le contact avec l'événementiel
✔️ Vous êtes motivé(e) par l'apprentissage d'un métier de passion
Les avantages
- Impact réel : Contribuer au succès des Hommes et à leur insertion pro
- Ecosystème dynamique : Travailler dans un cadre innovant
- Equipe engagée : Collaboration avec des pro passionnés
- Flexibilité, équilibre de vie : Valorise l’humain et l’épanouissement
- 50% frais de transports remboursé
- Restaurant d'entreprise à mini prix (pas de titres restaurant)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Envoie de la candidature
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Contacter par tel par le DG et/ou le responsable du service concerné
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Entretien en présentiel
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Réponse donnée sous 5 jours environ
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Campus Pro en images
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 41249
