Opérateur Abattoir H/F
sa D'exploitation de L'abattoir Municipa
- Sisteron - 04
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous recherchez un emploi stable au sein d'une entreprise à taille humaine ?
Rejoignez notre équipe spécialisée dans la filière ovine et participez à une activité essentielle de la chaîne agroalimentaire.
L'abattoir de Sisteron est le 1er abattoir ovin de France.
Au sein de notre atelier d'abattage, vous serez amené(e) à :
Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage des ovins et en triperie/boyauderie ;
Participer à la préparation et au traitement des carcasses ;
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ;
Contribuer à la qualité des produits et au bon fonctionnement de l'équipe.
Votre profil :
Débutant accepté - formation au poste assurée ;
Une expérience en agroalimentaire ou dans les métiers de la viande est un plus ;
Vous êtes rigoureux, ponctuel et appréciez le travail en équipe ;
Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
Ce que nous vous offrons :
Un poste stable avec des perspectives d'embauche en CDI à terme ;
Un accompagnement dès votre intégration ;
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle ;
Horaires de travail le matin à partir de 6H00 ;
Une prime de fin d'année équivalente à 1 mois de salaire après 12 mois d'ancienneté ;
Une mutuelle d'entreprise familiale intégralement prise en charge par l'entreprise.
Le profil recherché
Compétences: Modalités d'abattage d'un animal d'élevage,Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Lever des produits ou du matériel de charge lourde,Trier des pièces de viande,Transporter des marchandises,OPÉRATEUR / OPÉRATRICE D'ABATTOIR OVIN
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 209CDZQ