Détail du poste
Vous effectuerez les préparations de pâtes, façonnage et surtout cuissons des pains.
vous travaillerez du mardi au dimanche : 4h00 - 11h00 (avec pause)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - souhaitée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
8 /10 Cours Maréchal Foch
13400 Aubagne
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Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CJYD
