Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
Artisan Authentique
- Battenheim - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour compléter notre équipe un.e BOULANGER/ERE pour notre magasin, salon de thé.
Vous avez idéalement une FORMATION et une expérience en boulangerie traditionnelle.
Vos missions :
- accomplit des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries.
- Entretenir l'espace de travail.
Vos horaires de travail de 4h. à 11H/12H. du lundi au dimanche. Jours de congé a définir.
Vous connaissez également les règles d'hygiène alimentaire.
Poste à pourvoir de suite.
Se présenter avec un CV entre 4h et 11h.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 209BCTZ
